きれいな水で育ったふっくら香ばしい至福のうなぎ

匠の大判うなぎ長蒲焼 1尾×２

¥ 4,050 税込

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うなぎが育つ生け簀から山菱水産がプロデュース。水やえさにこだわり、うなぎの健康状態をしっかり管理しているので、身がしまり泥臭さを感じさせません。食べればふっくらと肉厚で、ほろりととろける至福のうなぎ。ほどよくと蒸してから、秘伝のタレでじっくり香ばしく焼き上げました。
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クール便（冷凍）

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セット内容

山菱水産プロデュースの生け簀で育った

うなぎ蒲焼１尾（約250g）×２

大判かつ肉厚、しっかりと脂ののったうなぎを、ほどよく蒸して香ばしく焼き上げました。うなぎ特有の臭みがなく、脂のりは抜群。秘伝のタレがうなぎの甘さを引き立てます。

商品情報

セット内容
うなぎ蒲焼１尾（約250g）×２
原材料
うなぎ（中国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス（小麦・大豆を含む）／酒精（小麦・大豆由来）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類（大豆由来）、調味料（アミノ 酸等）、着色料（カラメル、アナトー）
賞味期限
1年（－18℃以下の冷凍庫で保管）
生産国
中国

おいしく召し上がっていただくために

解凍のしかた

袋を開封せず、流水で完全に解凍してください。



召し上がりかた

●その１



  • 大きいサイズの鍋（フライパンがおすすめ）に湯を沸かし、沸騰したら弱火にします。



  • うなぎを袋のまま鍋に入れて10分程度湯煎します。



  • 袋からうなぎを取り出し、お好みの大きさに切り分けてお召し上がりください。

●その２



  • フライパンにクッキングシートまたはフライパン用ホイルを敷きます。



  • うなぎを袋から取り出し①の上に乗せます。フライパンに入らなければ、切り分けてから乗せてください。



  • 料理酒（大さじ２）を②に回しかけます。



  • ふたをして中弱火で3分程度温め、ふたを開けて強火で30秒程度加熱します。

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